Öffnungszeiten:
Jeden Samstag von 14:00 bis 17:00 Uhr
Zusätzliche Termine für individuelle Führungen können über E-Mail an archiv@eriskirch.de vereinbart werden.
Schussenstraße 18
88097 Eriskirch
Es ist das Gebäude hinter dem Rathaus!
„In der Speisekarte ist die Kultur der Kochkunst vertreten. Die Grafiken auf den Speisekarten haben mich schon als Junge fasziniert. Ich habe sechs Jahrzehnte Zeit zum Sammeln gehabt und ich sammle auch heute noch.“
Manfred H. Bertele
Das Speisekarten Museum in Eriskirch verspricht eine Entdeckungsreise durch die Geschichte und Gegenwart der Speisenkarte von 1843-2025.
Es erwartet Sie eine Auswahl von 4000 Karten und ein Überblick historischer Menus vom bayrischen Königshaus aus der Zeit König Ludwig II.
Die Speisefolgen von Events berühmter Persönlichkeiten sind zu sehen; und Sie erfahren was es beim berühmten Moskauer Summit zu essen gab.
Selbst Graf Hugo von Montforter wird mit der Erfindung der Speisenkarte in Verbindung gebracht.
Die Sammlung besteht zusätzlich aus der über 600 Bände umfassenden Kochkunst Bibliothek sowie mehreren traditionellen alten Küchengeräten.
Zusätzliche Termine für individuelle Führungen können über E-Mail an archiv@eriskirch.de vereinbart werden.
Aufgrund der räumlichen Gegebenheiten können max. 20 Personen an einer Führung teilnehmen.
Alle Führungen sind kostenlos.
Spenden zur Deckung unserer Unkosten sind jedoch willkommen.
